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尤其是锡林郭勒、呼伦贝尔等地

2018-10-09 06:33

分析豆你玩、蒜你狠现象的成因,很大程度上归根于各主要经济体为了应对金融危机,向市场投放了过多的货币,流动性非常充裕,因此为游资炒作大宗农副产品提供了可能。而与前二者上涨原因不同的是,秋季新“贵”羊肉的上涨却是因为供需不平衡所导致的。原因有二,一是市场需求在持续增长,二是去年冬天我国主要羊产区内蒙古遭受暴风雪灾害,接冬羔数量大大减少,此外今春北方地区持续干旱,对牧场的返青造成重大影响。

业内人士告诉记者,内蒙古是我国羊肉采购的主要产区,尤其是锡林郭勒、呼伦贝尔等地,由于具有优质的草场资源,更是我国优质羊肉的主要产区。不过,近年来,由于羊只养殖成本不断增高,整体市场上,羊肉的供给量增长不大。但羊肉由于具有三高两低”(高蛋白、高纤维、高营养,低脂肪、低胆固醇)的营养价值,受到消费者的热捧,需求量却在不断上涨。因此羊肉价格持续上扬是市场自然规律作用下的结果。

农产品涨价就像“击鼓传花”一样,从前不久绿豆、大蒜翻倍狂涨到近期羊肉也在引领新一轮的涨价狂潮,据调查数据显示,羊肉的价格上半年增涨达16.8%,未来仍将在高位运行。

羊肉持续涨价已经引发了部分生产企业对羊肉产业发展的深层思考,据了解,着眼于羊肉行业的巨大潜力,小肥羊食品(前身为小肥羊肉业),立足其完善的羊产业链建设和身处草原的自然资源优势,从今年开始正式进军全国市场,并提出了打造中国草原羊肉第一品牌的目标。前几天小肥羊食品直营专卖店在包头、呼和浩特等地陆续开业,销售火爆,成为继其传统与现代渠道外的一个重要潜力点。不难看出,草原生产基地直接供货的直营店运作模式将成为小肥羊食品攻城略地的一支奇兵。